건강 채소 케일의 숨겨진 영양소와 올바른 섭취법많은 사람들이 건강한 식단을 위해 채소를 먹고 있지만, 그 중에서도 케일은 특별한 영양소로 가득 찬 슈퍼푸드로 알려져 있어요. 사실 케일은 그린 채소 중에서도 뛰어난 영양가를 가지고 있는 것으로 평가받고 있죠. 오늘은 케일의 다양한 영양소와 효과적인 섭취법에 대해 알아보도록 할게요.케일의 영양소비타민과 미네랄케일에는 다양한 비타민과 미네랄이 풍부하게 들어있어요. 특히, 비타민 A, C, K와 여러 종류의 미네랄, 예를 들어 칼슘, 마그네슘, 철분 등이 포함되어 있죠. 비타민 A: 눈 건강에 도움을 주고 면역력을 높여줘요. 비타민 C: 강력한 항산화제로, 세포 손상을 방지하고 피부 건강을 돕죠. 비타민 K: 혈액 응고에 필수적이며 뼈 건강에 큰 영향을 미..
